La Provence Occitane : Une destination Slow tourisme

La Provence Occitane… Pour la petite situation géographique, c’est un territoire entre le Vaucluse, l’Ardèche et les portes des Cévennes. Un caractère unique pour cette terre du sud au cœur du Gard. Je suis tombée amoureuse de ses villages, de ses paysages et des personnes qui la font vivre…

Partir à la découverte des plus beaux villages de France

L’Office de Tourisme La Provence Occitane a imaginé un carnet de bord et un circuit pour partir à la découverte des 4 plus beaux villages de France gardois. Des villages préservés, un cadre naturel privilégié, un patrimoine historique et naturel que l’on découvre à travers les vestiges du temps…

• Monclus, son donjon qui domine le village et ses champs de lavande en contre bas lui confèrent une image de carte postale. Ici, règne une douceur de vivre. Empruntez le Pont du Moulin à l’entrée du village, petite promenade au fil de l’eau.

Se dépenser et s’émerveiller : On fait le plein de sport et d’activités nature

Balade à cheval avec France

France est une femme passionnée et lumineuse, dévouée à ses chevaux. La Ballade du val de Cèze est un centre équestre à son image. On rencontre le cheval, on le prépare, on le selle. 2 heures de randonnée en pleine nature en bord de rivière avec une jolie baignade à cheval. J’aime le Centre et sa belle énergie. Coup de cœur et gros feeling pour Panglos, un joli Palomino.

Coups de pédales en VTTAE

Le vélo électrique n’enlève rien au plaisir de pédaler, de plus il vous permettra une découverte géographique plus grande. J’ai aimé découvrir la forêt de Valbonne avec sa célèbre et photogénique Chartreuse de Valbonne. Les itinéraires sont multiples et les panoramas sublimes. Occitan E bike

Descente de la Cèze en Kayak

Qu’il est doux de glisser sur cette rivière calme et sauvage. L’eau est bonne et la faune et la flore sont incroyables ! Plusieurs parcours possibles depuis Goudargues Cèze Canoë. C’est Fanny qui a repris l’affaire familiale. Cette jeune femme engagée aime se servir du canoë comme un outil pour appréhender l’environnement. Conseils avisés pour optimiser la descente.

Voyage au centre de la terre dans la Grotte de la Salamandre

La Grotte de la Salamandre, un voyage au centre de la terre. Expériences insolites et sensationnelles !! 1 / Aéroplume. Vol sous terre dans un drôle d’engin. Un ballon dirigeable gonflé à l’hélium. On se glisse dans un harnais comme dans un cocon, moment poétique en apesanteur. C’est intuitif, une sensation entre le papillon dans les airs et la baleine sous l’eau… Flottaison totale !! 2 / Grand Rappel. Une descente en rappel de 50 mètres par l’Aven de la grotte (c’est à dire le trou originel). Sensation garantie !! on découvre la grotte comme l’ont découverte les spéléos : la salle immense s’ouvre en dessous de nous au fil de la descente. 3 / Les coulisses avec un pur moment de spéléo, parcours ludique mais sportif avec pont de singe, escalade, rappel. Mention spéciale pour Pierre spélo pro qui vous encadrera, pédagogue et très sympa !

Œnotourisme au Domaine de Gressac

Le Domaine de Gresac, 115 hectares de terre. Du vin, un élevage de chevaux espagnols et des gites haut de gamme. Le Domaine viticole est bio depuis 1970; aujourd’hui la petite production est exclusivement en vins nature. Cinsault, Syrah, Grenache, Tannat et Mourvèdre sont vinifiés en grande majorité en grappes entières.  J’ai toujours une bouteille cuvée Madone en rouge dans ma petite cave. Pour en savoir plus « Domaine de Gressac lieu de vie & de bien-être en Provence Occitane ».

Dormir au Château de Montcaud…

Le Château de Montcaud est une imposante bâtisse de caractère de 1848 au coeur d’un superbe parc arboré de 3 hectares. Le décor est posé et le service hôtelier est à la hauteur du lieu. Repris il y a quelques années par Andrea et Rolf Bertschi, ce couple qui insuffle au lieu une belle identité. L’excellence du luxe en toute simplicité… Ils n’ont pas souhaité être classé mais l’établissement est au standing d’un beau 5 étoiles. Les chambres et suites sont élégantes avec une décoration épurée qui met en avant le charme du Château. Aux belles prestations s’ajoutent également une piscine chauffée, un terrain de tennis et un terrain de boule.

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Le Château c’est également deux belles adresses gourmandes :

• Le Bistro de Montcaud avec une cuisine simple et parfaitement maitrisée : des classiques retour de marché. Le Bistro se situe dans le Mas et possède une belle terrasse et un jardin sous les marronniers.

• Le Cèdre de Montcaud installé également dans le Mas (qui accueillait les autrefois les écuries). Ce restaurant gastronomique mise sur une cuisine traditionnelle française revisitée par le chef Matthieu Hervé, avec des saveurs inattendues et originales. J’ai pu découvrir lors d’un dîner dans la cour, le Menu en 6 services.

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A la suite de cette lecture vous aurez certainement senti mon amour pour La Provence occitane… J’aime y revenir souvent.

En conclusion je vous invite vivement à découvrir ce territoire trop souvent méconnu. Certaine que vous aussi vous tomberez en amour pour ces lieux. N’hésitez pas à me partager vos expériences en commentaires.