Recette Salade d’Automne L’Automne est arrivée, avec elle ses soirées plus fraiches et journées plus courtes… Direction la cuisine avec une jolie salade tiède. Recette de saison végétarienne pour 2 personnes Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients – 1 poire – 3 carottes – 125 grammes de mâche – 100 grammes de Bleu d’Auvergne – 2 œufs Bio – 40 grammes de noisettes…
Voici La recette de crêpes légères sans gluten ni lactose de La Fille à l’envers. La chandeleur pour tous avec une recette « sans » mais tellement gourmande. Un peu d’histoire… Le 2 février, c’est la Chandeleur ou fête des chandelles, 40 jours après Noël. Il est de tradition ce jour là, de mettre une bougie à la fenêtre. La forme des crêpes, ronde et claire rappelle le disque du soleil…
La Fille à l’envers est fan de cuisine et de crème de marrons, marrons glacés et compagnie… Elle t’avait parlé il y a quelques temps de l’histoire de la Maison Corsiglia, célèbre confiserie de marrons glacés, qui fête ses 120 ans cette année. Pour lire l’article et découvrir le confiseur, c’est ici « Instant gourmand avec la Maison Corsiglia ». Aujourd’hui c’est Alexandre Corsiglia, 6 ème génération, qui gère l’entreprise pour le…
La Fille à l’envers adore cuisiner, et surtout des petits plats « veggie » et des desserts healthy. Le printemps est là et avec lui ses fruits de saison. Coup de coeur pour les fraises, françaises of course !! La Gariguette, la Mara des bois, la Ciflorette,… Chacune avec son petit goût particulier. Des fraises, des fraises et encore des fraises. C’est le fruit gourmand, coloré, léger et peu sucré.…