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Food & places

Manger c’est : se faire plaisir et faire du bien à son corps. Hippocrate disait « Que ton alimentation soit ta première médecine. »
Je suis sensible au bon, au beau, au mode de production, aux produits de saison, aux petits producteurs, à une consommation responsable.
Découvrez tous mes coups de coeur culinaires, mes recettes, mes gourmandises et l’Art de bien manger

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Soirée d’Anniversaire : 37 ans en catamaran

6 septembre 2021

Pour ma soirée d’Anniversaire cette année j’avais envie de réunir mes proches, les personnes qui sont chères à mon cœur, pour un petit moment hors du temps, sur l’eau et loin de la ville. Théme Rainbow Parce que la vie c’est un peu (beaucoup) comme un arc-en-ciel.. Il faut du soleil et de la pluie… Parfois c’est gris et menaçant mais il y a toujours des couleurs assorties…

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Les Chefs à Saint-Tropez. Eric Canino – 2 étoiles au Restaurant La Voile – Hôtel La Réserve *****

6 juin 2021

La saison estivale tropézienne a débuté avec le bel évènement des Chefs à Saint-Tropez. Deux jours de festivités pour découvrir un terroir à travers la cuisine de grands Chefs de Saint-Tropez et la mise en avant de producteurs de la région. Un évènement autour de 3 marchés : Vins – Producteurs – Matériel agricole. Sur la célèbre Place des Lices pas question de paillettes ce week-end là sur…

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Création d’un potager écoresponsable en culture sur buttes

20 avril 2020
potager écoresponsable

Je me suis lancée il y a quelques semaines dans la création d’un potager écoresponsable en culture sur buttes. Une technique de permaculture pour exploiter un potager en harmonie avec la nature. Quelques définitions s’imposent… Permaculture : La permaculture est un concept systémique et global qui vise à créer des écosystèmes. L’inspiration vient de la nature et de son fonctionnement. Une façon de prendre en considération la biodiversité de chaque système.  Culture sur butte : La culture…

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Recette – Gaufre de Patate douce pour un lunch sain & gourmand –

6 avril 2020
recette gaufre salée de papate douce

Recette – Gaufre de Patate douce. Pendant le confinement, les fourneaux chauffent, chauffent, on (re)prend le temps de cuisiner, d’innover, de tenter et de sublimer des recettes. Des bases simples et de bons ingrédients, voilà le secret d’un bon repas. Voici une petite recette pour un lunch sain & gourmand. Les gaufres sucrées tout le monde connait !! Mais avez-vous déjà dégusté des gaufres salées ? Lancez-vous, vous…

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Mickaël Féval table gastronomique au cœur d’Aix-en-Provence

9 mars 2020
restaurant gastronomique Mickaël Féval

Mickaël Féval, une adresse gastronomique, en plein cœur d’Aix-en-Provence, étoilé au guide Michelin en 2017 et 2018. Le Chef, et son restaurant éponyme vous invitent à découvrir une table de goût. Ce passionné de beaux produits et de petits producteurs propose une carte mêlant tradition et modernité. Une cuisine créative et délicate. Après quelques années avec les grands noms de la cuisine française, Loiseau, Briffart, Oger, Mickaël Féval & son épouse Olivia ont…

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Mon nouveau réfrigérateur LG entre design & technologie connectée

24 février 2020

Objet de toutes les tentations (et oui je suis gourmande)… Le réfrigérateur est l’indispensable dans une cuisine pour garantir la conservation et la fraicheur des aliments. Le réfrigérateur combiné LG, véritable partenaire connecté, au design épuré et élégant (oui il est très beau), offre une large capacité d’accueil pour vos aliments et boissons, plus de 380 litres de volume utile !  J’aime son design minimaliste qui s’intègre parfaitement…

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Maison Marrou – Traiteur – Fromagerie – Pâtisserie & Confiserie – Une histoire de famille

15 avril 2019
marrou traiteur patissier marseille

 Marrou est une belle institution marseillaise. Dans ma famille & comme dans beaucoup, nous faisons confiance à Marrou de générations en générations. Dans cette entreprise familiale c’est plus de 100 ans de passion culinaire mis à l’honneur. Bien connues pour ses gourmandises les vitrines boisées vous proposent Pâtisserie Chocolaterie – Traiteur – Fromagerie, de quoi mettre en éveil vos papilles. Ici on fait du bon et du beau…

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Saint Valentin, Amour, plaisir & gourmandises à partager…

13 février 2019
saint valentin patisserie coeur

Adulée ou parfois méprisée, la Saint Valentin, la fête des amoureux, ne fait pas toujours l’unanimité. Certains diront que l’amour c’est toute l’année, pour d’autres passionnés c’est une manière de plus de déclarer leur flamme, mais pour les célibataires pas questions d’entendre parler des « amoureux qui se bécotent sur les bancs publics ». Pour moi, l’Amour rime avec plaisirs charnels et gourmandise. Seul ou à deux, tout le monde…

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Marseille Noël avec les Sud’Crés Bûche de Noël déclinaison marrons

17 décembre 2018
sud'crés bûche noel marseille

Le restaurant La Table 5 accueillait il y a quelques semaines, la présentation de Noël des Sud’Crés ,la partie pâtisserie-confiserie de Gourméditerranée. Une présentation gourmande avec la Bûche de Noël sur le thème du Marron glacé, en association avec la célèbre Maison Corsiglia. Cette édition de Noël avait un parrain prestigieux avec Pascal Lac de la Maison Lac sur Nice. Rencontre avec Alexandre Corsiglia La Fille à l’envers: Peux-tu…